ササミの香ばしい”薫り”とサクッとした”食感”にこだわった逸品。広島県産ハーブ鶏のささみを手作業でそぎ切りにし、低温の風で乾燥させて仕上げます。機械任せにはせず、食材の状態を見ながら乾燥時間や温度を微調整。食欲をそそる薫りと硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえを生み出します。幼犬や高齢犬にも安心です。

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そのままで
おやつや普段のごはんへのトッピングに

大地を自由に走り回れる平飼い環境において独自のハーブ(オレガノ)を配合した飼料によって健康的に育てられた鶏です。オレガノには腸内細菌バランスを整える働きがあるといわれています。鶏独特のクセや臭みが少なく、柔らかいだけではないしっかりとした弾力も特長です。

与えやすいサイズと固さにするためにササミを手作業でそぎ切りします。その後、低温風によってじっくりと乾燥させます。機械任せにせず、食材の状態を見ながら時間や温度を調節。香ばしくかつサックリとした食感に仕上げています。また、含水量を10％以下にすることで、保存料無添加で1年の保存期間を実現しています。